아로니아를 수확한다
블랙초코베리라고도 불리는 검은 진주 같은 열매다
잘 여문 열매들이 알알이 박혀 한 송이를 따면 손 안에 풍성한 감촉이 전해온다
가지마다 많은 송이를 달고 축 늘어진 잔가지가 열매를 따내자 허리를 펴며 몸을 세운다
이 한 송이만으로도 매일 아침의 내 주식이 된다 고구마나 과일 등을 함께 갈아서 먹은지 십년이다
안토시아닌이 많이 함유된 자연 건강식품으로 온 세계에 널리 알려진 과일이다
항산화와 암 예방에다가 눈에도 좋다는 건강 장수에 최고의 식품이다
아로니아는 농약을 사용하지 않아도 되는데다 거름을 하지 않아도 되는 수종이라 한 번만 심어놓고 가지치기만 좀 해주면 된다
그런데 한 때는 시장에서 몸값을 톡톡히 받았었는데 너나 할 것 없이 심어 가격이 폭락했다
아로니아의 본질적 가치를 떨어트린 주범이 시장이다
대부분의 사람들은 시장에서 형성되는 가격에 민감하게 반응하다 보니 아로니아를 푸대접하고 있다
아로니아가 눈을 흘긴다
