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전원생활의 즐거움

대밭의 표고버섯

 

지난 해 봄 고우회 친구들과 작업한 표고버섯  종균을 넣은

참나무 40여개를 대밭의 반그늘에 세우고 위에는 그늘막을 쳐 두었다.

 

종균을 넣고 10개월을 우물 정자로 쌓아두었다가

이제 대밭으로 옮겨 세워둔다.

표고버섯이 탐스럽게 돋아나오도록 매일 물을 주어야지.

 

참나무 두툼한 껍질을 뚫고 봉긋이 솟아오르는 버섯을 기다리며

그 버섯 한웅큼 나눔에도 입이 귀에 걸릴 몇몇 환한 웃음을 꿈꾸며.....

 

 

 

 

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